Tag dark chocolate

ডার্ক চকলেটে কমে ডায়াবেটিসের আশঙ্কা

সারা বিশ্বে কোটি কোটি মানুষ ডায়াবেটিস মেলিটাসে ভোগেন। আশঙ্কাজনকভাবে বর্তমান পৃথিবীতে মধ্যবয়স্ক ও বয়স্কদের সঙ্গে সঙ্গে বিশোর্ধ্ব তরুণ-তরুণীদের মধ্যেও বেড়ে চলেছে ডায়াবেটিস হওয়ার আশঙ্কা। প্রতিবছর ডায়াবেটিসের ফলে প্রাণ হারান বহু মানুষ। ডায়াবেটিস বাড়িয়ে তোলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের আশঙ্কা। গবেষকরা এই রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলার চেষ্টা চালাচ্ছেন বহুদিন ধরেই। নতুন এক গবেষণায় উঠে এসেছে, ডার্ক চকলেট রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে। এমনিতেই ডার্ক চকলেট তার...

See details.

স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ডার্ক চকলেট

চকলেট স্বাস্থ্যকর!! অাশ্চর্য হলেও সত্যি। কেউ যদি আপনাকে বলে চকলেট খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি তাহলে অবাক হওয়ার কিছু নেই। তবে যে কোনো চকলেট নয়, শুধু ডার্ক চকলেটের রয়েছে আমাদের স্বাস্থ্য, বিশেষ করে রক্ত চলাচল প্রক্রিয়া ভালো রাখার বিস্ময়কর সব ক্ষমতা। রোগটির নাম অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস। ধমনীর দেয়াল শক্ত হয়ে যাওয়া এবং তাতে শ্বেত রক্তকণিকা আটকে থাকার কারনে এই রোগটি হয়। ধমনীর দেয়ালের নমনীয়তা ফিরিয়ে আনা এবং তাতে শ্বেত রক্তকণিকা আটকে থাকা রোধ করে ডার্ক চকলেট। The FASEB Journal এ প্রকাশিত এক গবেষণায়...

See details.